120 minut

Spirodogs

Ahoj všichni znovu. Tento recept tak bohatý a malý „Světlo“ (je třeba říci), moje přítelkyně Lola mi ho předala. Nedal jsem si představu o tom, jak jsou, protože mi to nedávalo čas, jedli jsme je všechny, takže alespoň máte fotky z přípravy, než půjdete do pece. Doufám, že se vám bude líbit.

Složení:
Pro těsto:
400gr mouky
100gr pivo nebo jiná tekutina
100 g mléka nebo vody
50gr olivového oleje
1 sáček pekařských kvasnic nebo 20 gramů čerstvých kvasnic
Vypadni
Pro plnění:
Můžete si připravit náplň, co chcete, dal jsem:
Ikea klobásy (jsou vynikající)
Smažená cibule Ikea
Ikea hořčice
Kepchup
Sýr

Příprava:
1.- První věc, kterou uděláme, je připravit těsto. Nejprve vložíme tekutiny: pivo, mléko a olej, program 1 minuta, 37 °, rychlost 2.
2.- Přidejte kvasinky a program 1 minuta, 37 °, rychlost 6.
3.- Přidejte mouku a 4minutový program pro zvýšení rychlosti.
4.- Vyjměte těsto ze sklenice, nechte jej 30 minut sedět, potažené mastným filmem.nebo (nechal jsem to stoupat do sklenice).
5.- Po čekání na stoupání budete muset protáhnout těsto a vytvořit trojúhelník, v nejširší části vložíte náplň a pak zabalíte, přičemž opatrně uzavřete rohy. Před pečením nechte stát 1 hodinu.
6.- Pečte 15-20 minut při 200 °. (Natřel jsem povrch vajíčkem).

Reklama

Lola Bernal Recept

Video: SPIRODOGS (Únor 2020).