30 minut

Plátky chleba

Praktický trik v případě naléhavosti. Kdo by řekl, že chléb to bude tolik. Pokud jste se mě před pár lety zeptali, co bych s tímto chlebem udělal, řekl bych sendviče, ale pokud se mě teď zeptáte ... věci se změní.

Vím, že dělat recepty s chlebem je čistá tvrdohlavost, ale mám několik nápadů, které vám chci ukázat a vypadají skvěle. Takže jdeme s touto křupavou a znovu naplnitelnou představou o všech druzích paštiky, která se vám líbí nebo cokoli jiného.

Nechávám vám několik možností, které již máme na blogu a které najdete v indexu receptů: paštika z mořských plodů, lilek, paštika z kuřecích jater, sardinská a sýrová pasta, ruský salát, rozstřik moře, plněná vařená vejce, značkové tresky, krevetky z krevet atd. Myslím, že je to skvělý nápad, když chcete připravit předkrm a nemáte koláče ani lístkové pečivo.

Reklama

Složení:
1 štětec pro malování formy máslem
Máslo při pokojové teplotě
1 pekáč
1 kuchyňská linka (v případě selhání jedné láhve)
1 obruč (10 cm obruč, kterou zatím nemám, je žádoucí pro mou formu: D)
Plátky chleba (1 plátek na tartlet)

Příprava:
1.- První věc, kterou uděláme, je mít máslo při pokojové teplotě, pokud je to těžké, protože jste ho nevybrali včas, trochu jej zahřejte, aby bylo snadné na náš plech pečet. Pomocí štětce dobře rozprostřete všechny otvory a poté troubu opět zahrejte na 180 °, zahřívat nahoru a dolů.

2.- Nyní, když máme připravený zásobník, pojďme vzít náš vaříme a rozdrtíme chléb formy, takže je v pořádku. Pomocí obruče umístěte kruhy a rezervujte je.
NEVHNĚJTE CHLEBA. Tento pátek vám povím, co s ním budeme dělat.

3.- Když máme připravené všechny chlébové kruhy, (v mém případě 12 řezů dokonale nakrájené) umístíme do otvorů v naší pekáčce, jak vidíte na fotografiích a pečeme 10-15 minut při 180 °, zahříváme nahoru a dolů. Když je uvidíte zlatohnědé, můžete je odstranit. Jsou chutné a velmi křupavé. Nyní je musíte naplnit tím, co se vám líbí nejlépe.

Trik: Pokud je váš obruč malý, jak tomu bylo v mém případě, rozdrtte chléb poté, co byl nakrájen, takže bude vždy o něco větší. Pokud chcete, můžete si také smažit cibulku a namočit do ní chléb, bude skvělé vyplnit pikantní a míchaná vejce.