Recepty

Grilovaný chřest s rajčatovým flanem

Zde se vše používá pro všechno. Toto jídlo, které vidíte na fotografii, je zdrojem koláčů Emile Henry®, ale také jej používám jako zdroj pro jakýkoli jiný druh jídla. Musíte být praktičtí a využívat vše, co máme v kuchyni.

Už mě znáš ... Mám rád krásné věci a protože nejsou obvykle levné, kupuji je po kouscích a získávám veškerou užitečnost, kterou dokážu. V Claudia a Julia máme 8% slevapři uvedení Spoon Speed, tak to nechám tam, pro případ, že se někdo brzy setká a chce některé z těchto zázraků a mimochodem trochu ušetří. V Emile henry Jedná se o nejlepší ceny na internetu.

No, naše ... že vám dnes přináším velmi lehký a vhodný recept na náš "Dietní recepty". Tento víkend, i když bylo teplo, jsme se dobře bavili. Přišel nás navštívit a setkat se Bucku můj příteli Marta Miranda, dívka z blogu Crock pot, a přinesl nám jeden Asturian fabada vyrobené v pomalém sporáku - říkají jim pomalý vařič- měli zemřít. Takže si myslím, že příštích 7 dní strávím saláty při večeři a do lehké recepty na jídlo.

Reklama

Každopádně nemám žádné odpuštění, protože už připravuji něco sladkého Thermomix® pro vás - to je vždy moje omluva - ... nebudu mít jinou možnost, než ji vzít do práce. Ubohá moje společnost, hehehe.

Polibky a šťastný začátek týdne.

Doprovázejte talíř batavia salát nebo bohatý dubový list, s dobrým salátem rajče, malou cibulkou a proudem octa. Ropa v těchto dnech omezuji o něco více;)

Grilovaný chřest s rajčatovým flanem
 
Příprava:
5 min
Vaření:
40 min
Celkový čas:
45 min
 
Recept grilovaného zeleného chřestu se solí, doplněný lehkým rajčatovým flanem, který bude sloužit k doprovodu dalších masných nebo zeleninových pokrmů.
Autor: Rosa Ardá
Druh receptu: První
Kuchyně: Španělská
Porce: 4
Ingredience
  • Pro 8 rajčatových krémů, velikost košíček:
  • 150 g tlusté smažené rajče
  • 3 vejce
  • 100 g smetany *
  • Sůl podle chuti
  • Poloviční pohár oregana
  • U chřestu:
  • 1 svazek zeleného chřestového tuku, čistý a rozpůlený (množství podle chuti)
  • Ztuhni
  • Extra panenský olivový olej
  • Železo nebo pánev
Kroky, které je třeba sledovat
  1. Předehřejte troubu na 180 ° C, s teplem nahoru a dolů.
  2. Vložte do sklenice všechny ingredience rajčatového pláně, kromě oreganu a promíchejte Rychlost 10 sekund 6. Přidejte oregano a porazte 5 sekund v rychlosti 3.
  3. Nalijte krém do formy pro muffiny namazané nebo potažené papírem na pečení - Řezal jsem pekařský papír do čtverců, pak jsem provedl zářezy v rozích a vložil každou díru formy tak, aby se dokonale rozehnal, jakmile bude připraven. Pečte 40 minut při 160 ° C. Odstraňte a rezervujte.
  4. Zapálte žehličku nebo pánev a dát nějaké olej Extra panenská oliva. Když je horko dát chřest - Pokud jich děláte mnoho, dělejte je v dávkách. Sezóna. Až budou al dente a nějaké topinky, budou připraveni jít na prezentační desku.
  5. Podávejte v pěkné fontáně chřest doprovázené rajčatovými krémy a doprovází salát Velmi cool.
3.2.2708

Poznámky:

- Zelený chřest Můžete si je koupit tenčí nebo silnější podle vašich představ. Tloušťky se nejlépe grilovají, když jsou díly ve dvou nebo více kusech podélně.  Vyjměte koncovou část, kufr.... ta část je těžší a nepoužívá se. Chcete-li vědět, jak daleko byste měli snížit, pokud si koupíte pokutu, uvidíte, že od konce chřestu, kdy je ruční řezání obtížné, v tuto chvíli nemusíte dělat téměř sílu, abyste ji rozbili, je to oblast nabídky, tedy byla Můžete je zahodit, zbytek je nejlepší k jídlu.

- Rajčatový dort přiznat všechny druhy koření podle chuti, můžete dokonce vařit chřest na pánvi, nakrájejte je na plátky a přidejte je do flanu. Použijte jiné byliny a jiné druhy plísní, abyste získali různé tvary. Mějte na paměti, že když vychladne, když ji vyjmete z trouby, klesne na výšku, takže naplňte nádoby, které používáte, hodně.

- Dort drží Lednička 4 dny a můžete ji zmrazit.

-* Vegetariáni Použijte zeleninový krém. Recept vhodný pro diabetiky a coeliacs.